A l'occasion de la semaine du goût, Me Valette a invité les élèves de CM1/CM2 dans son restaurant mardi 14 octobre. Après la visite de l'établissement un groupe d'élèves s'est rendu dans les cuisines pour confectionner des feuilletés au boudin noir tandis qu'un autre groupe s'est installé dans la salle de réception pour apprendre à dresser une table, connaître quelques expressions de sens figuré contenant des noms d'aliments, réaliser un pliage de serviette et s'exprimer sur ce que signifie "bien se tenir à table" .
Un grand merci à Me Valette pour nous avoir transmis son savoir et son savoir-faire!
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