jeudi 16 octobre 2025

A la découverte de la mosaïque

 Dans le cadre de nos ateliers mélangés à l'école où durant un après-midi tous les enfants de la moyenne section au CM2 sont répartis en 5 groupes , différentes activités manuelles, culinaires ou artistiques sont proposées. 

L'une d'elles , cette année se concrétise par la découverte de la mosaïque !





chaque enfant choisit un petit plateau de forme carrée, hexagonale ou rectangulaire, afin d'en tapisser le fond d'une mosaïque de son choix. 

Il choisit ensuite les petits carrés de faïence, de couleur, qu'il dispose sur l'ensemble de son plateau.

Puis il colle l'ensemble de ses mosaïques.





Pendant un petit temps de séchage, chacun choisit deux petites figurines en bois qu'il colorie à son gré et qui seront disposées sur les côtés du plateau.

Ensuite un enduit est coulé entre les mosaïques collées. Puis il est réparti au moyen d'une spatule sur toute la surface pour combler les trous.

L'excédent est retiré au moyen d'une éponge humide.

Enfin après un bon temps de séchage, les plateaux sont nettoyés et remis à chacun des artistes fiers de leurs œuvres d'Art !

Un travail minutieux qui a nécessité de la patience de la part des petits comme des grands !!









mercredi 15 octobre 2025

La pomme dans tous ses états ! (suite...)

Lundi 13 octobre, les enfants de PS / MS ont essayé de faire du jus de pomme. Ils ont aussi fait un goûter avec de la gelée de pomme et de la pomme râpée. Ils ont dégustée ses tartines accompagnées d'un verre de jus de pomme.

Mardi 14 octobre, les enfants de PS ont réalisé deux délicieux gâteaux au yaourt et aux pommes.


Il fallait suivre attentivement les différentes étapes indiquées sur la recette.
Voici nos petits cuisiniers en pleine action !

En faisant de la cuisine, l'enfant développe son vocabulaire : le nom des ingrédients et des ustensiles, ainsi que le lexique propre à l'activité culinaire (mélanger, remuer, ajouter...). 
L'enfant développe également tous ses sens. La cuisine fait appel à chacun d'entre eux : vue, odorat, toucher, ouïe et pour finir le goût.
En cuisinant, l'enfant accroit sa dextérité et sa motricité fine.
Voilà le résultat !
Bravo à tous nos petits cuisiniers !
Maintenant, passons à la dégustation...!
Quel délicieux goûter !
A bientôt pour la suite de la semaine du goût ...

mardi 14 octobre 2025

La Semaine du Goût à l’école

 

La Semaine du Goût a débuté dès ce lundi matin à l'école

Lundi matin, dans le cadre de la Semaine du Goût, les élèves de CM ont eu la chance de participer à un atelier cuisine animé par Gaspard et Méline, restaurateurs du restaurant Aux Pieds dans l’Eau, situé non loin de Mortagne-au-Perche.
Au programme : la découverte et la préparation de pommes caramélisées accompagnées d’une chantilly maison !






Les enfants ont appris à éplucher, couper et faire cuire les pommes avec un peu de sucre pour obtenir une belle couleur dorée et une délicieuse odeur de caramel. Puis, ils ont fouetté la crème et ouvert des gousses de vanille pour réaliser une chantilly légère et sucrée.






L’atelier s’est terminé par une dégustation très gourmande : chacun a pu savourer sa création en utilisant soi-même le siphon pour verser la chantilly sur les pommes chaudes.










Ils ont échangé avec Méline et Gaspard sur les goûts, les textures et les secrets d’une bonne recette.
Une belle façon d’allier apprentissage et plaisir, tout en éveillant les papilles !

lundi 13 octobre 2025

La pomme dans tous ses états ! ( PS / MS )


La semaine dernière, les enfants de PS / MS ont observé trois variétés de pommes : la Golden, la Granny Smith et la Gala. Ils ont également nommé les différentes parties d'une pomme : la peau, la chair, les pépins et le pédoncule ( la queue ). 
Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves vont  réaliser plusieurs recettes avec des pommes. Ils vont se rendre compte que la pomme peut être dégustée crue ou cuite.


Nous avons essayé de faire du jus de pomme en utilisant un petit pressoir manuel. Cela n'était pas facile du tout !   
                             

Nous avons réussi à extraire un peu de jus des pommes...Mais il a fallu tourner très fort la manivelle pour pouvoir écraser les petits morceaux de pommes ! C'était magique de voir le jus couler tout doucement dans le bol !
Nous avons fait un goûter avec de la gelée de pommes et de la pomme râpée. Nous avons dégusté ces délicieuses tartines accompagnées d'un verre de jus de pomme.


Quel délicieux goûter !

A demain pour découvrir une nouvelle recette avec des pommes...



Visite au restaurant

 Dans le cadre de la semaine du goût les élèves de la classe de CE1-CE2 se sont rendus au restaurant "Le Montligeon" chez M. et Mme Valette. 

Coiffés de belles toques, nos cuisiniers en herbe ont pu réaliser deux recettes: des feuilletés pomme / boudin noir et un crumble aux pommes qu'ils ont eu le plaisir de déguster juste à sa sortie du four! 

Un grand merci à M. et Mme Valette pour leur accueil, leur gentillesse et leur disponibilité.